Шесть дипломов I степени получила компания «Золотые луга» на Фестивале качества в Екатеринбурге
Шесть дипломов I степени получила компания «Золотые луга» на Фестивале качества в Екатеринбурге

Шесть дипломов I степени получила компания «Золотые луга» на Фестивале качества в Екатеринбурге

С 25 по 27 октября 2016 г в г. Екатеринбурге прошел 14-ый Фестиваль качества сыров, масла, майонезов и масложировой продукции. Организатором фестиваля выступил Центр информационных технологий «Гарантия качества при поддержке Министерства Агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области и Администрации г. Екатеринбурга.

В состав дегустационной комиссии вошли представители администрации города, Роспотребнадзора, Центра гигиены и эпидемиологии, Центра защиты прав потребителей, а так же начальники производств и лабораторий молочных комбинатов, всего более 30 человек.

За два дня члены комиссии смогли продегустировать и оценить такие продукты как сливочное и подсолнечное масло, спреды, различные виды сыров, майонез, соусы. Всего более 50 наименований продуктов. Экспертиза проходила «в слепую», т.е. никто из дегустаторов не знал, какой торговой марки продукт он оценивает. Представленные образцы оценивались по показателям: цвет, запах, вкус, консистенция, внешний вид, упаковка, этикеточная надпись. По каждому показателю выставлялся балл, в результате чего баллы суммировались.

По итогам Фестиваля качества компания «Золотые луга» получила шесть дипломов высшей степени из шести заявленных:

Дипломами I степени были награждены продукты ТМ «Золотые Луга»:     

•    Масло сливочное крестьянское с м.д.ж.72,5%
•    Масло сливочное традиционное с м.д.ж.82,5%
•    Сыр «Пошехонский»
•    Сыр «Голландский»
•    Сыр «Эдам»
•    Сыр «Гауда»

Поздравляем всех сотрудников, клиентов и покупателей молочной продукции компании «Золотые луга» с этой замечательной победой! Так держать!  

← К списку новостей