Молоко – это природный концентрат полезных веществ. В нем содержится легкоусвояемый белок, необходимый для построения и восстановления мышечной ткани – важный компонент для тех, кто активно занимается спортом или тяжелым физическим трудом. Кроме того, молоко богато кальцием, который укрепляет костную систему, предотвращая развитие остеопороза, что особенно актуально с возрастом. Витамин D, присутствующий в молоке, улучшает усвоение кальция и способствует укреплению иммунитета. Не стоит забывать и о калии, магнии и фосфоре, которые регулируют работу сердца, нервной системы и обеспечивают нормальный обмен веществ. 

Кисломолочные продукты, такие как йогурт, кефир, ряженка, обладают еще более широким спектром полезных свойств. Они содержат полезные бактерии, которые улучшают пищеварение, укрепляют иммунную систему и нормализуют микрофлору кишечника. Это необходимо для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Кефир, например, известен своим благотворным влиянием на работу желудочно-кишечного тракта, а йогурт – источник пробиотиков, поддерживающих здоровье кишечника. 

Включить молочные продукты в рацион совсем несложно. Начните день со стакана молока или кефира. Добавьте творог в кашу или используйте его для приготовления запеканок, полезной выпечки, закусок. Йогурт станет отличным перекусом или дополнением к мюсли. Сметана придаст неповторимый вкус любимым блюдам. 

Не стоит забывать и о сыре, который является отличным источником белка и кальция. Регулярное употребление сыров может помочь укрепить кости и мышцы, а также улучшить состояние кожи и волос. 

Для максимальной пользы следует выбирать качественные и натуральные продукты, произведенные из отборного молока. Компания «Золотые луга» предлагает широкий ассортимент молочной продукции: от цельного молока и различных видов йогуртов до творога, сметаны и других вкусных и полезных продуктов. 

«При производстве молочной продукции мы не используем искусственные добавки, консерванты, увеличители срока годности. Стабильные вкусовые качества и сохранение пользы продукта достигается за счет соблюдения технологий производства, хранения, упаковки. Например, натуральные сыры изготавливаем по старинным рецептам, исключительно из молока высшего сорта и без растительных жиров. Творог варим в специальных танках, без контакта с окружающей средой. Безопасность и высокое качество в сочетании с классическими вкусами, знакомыми с детства, - то, что особенно ценят представители сильного пола при выборе молочных продуктов», - отмечает директор по качеству молочного комбината «Ситниковский» (филиала АО «Золотые луга») Алёна Пинигина.