Компания «Золотые луга» укрепила позиции в топ-100 переработчиков молока России
Компания «Золотые луга» укрепила позиции в топ-100 переработчиков молока России

Компания «Золотые луга» укрепила позиции в топ-100 переработчиков молока России

Опубликован новый рейтинг крупнейших молочных компаний России. В топ-100 вновь вошла компания «Золотые луга», укрепив свои позиции по сравнению с прошлым годом на две строки и заняв 42 место. Объем переработки производителя за 2020 год составил 100,7 тыс. тонн. 

По данным Центра изучения молочного рынка (DIA), объем переработки молока и производства молочной продукции в России продолжает расти. В 2020 году российские предприятия переработали 20,3 млн. тонн сырого молока, на 2% больше, чем в 2019 году и на 27,7% больше, чем в 2013 году. Анализ ТОП-100 крупнейших молочных компаний позволил определить ключевые тренды развития российской молочной промышленности. 

Так, концентрация на молочном рынке продолжает увеличиваться. 100 крупнейших игроков перерабатывают 70,43% молока. Растет количество перерабатывающих предприятий: в 2020 году их количество выросло на 14,7% до 2836. Из них только чуть более 1100 предприятий перерабатывают более 10 тонн сырого молока в сутки. Пятерка крупнейших игроков молочного рынка осталась такой же, как и в 2019 году, поменявшись местами друг с другом: это Данон, ПепсиКо, Молвест, Космос Групп и ЮКМП. Суммарно им принадлежат 21,14% молочного рынка. 

Еще одна важная тенденция на российском молочном рынке – производители молокосодержащих продуктов наращивают переработку сырого молока и производство более дорогой - натуральной - молочной продукции, подстраиваясь под запросы покупателей. Высокие темпы роста демонстрируют производители сыров и сырных продуктов. В 2020 году объем производства сыров и молокосодержащих продуктов, изготовленных по технологии сыра, в России составил 762,6 тыс тонн - на 10% выше, чем в 2019 году и в два раза больше, чем в 2013 году. 

Отметим, АО «Золотые луга», один из крупнейших производителей молочной продукции на Урале и в Сибири, следует трендам, оставаясь верной традициям: предприятие выпускает молочную продукцию только из натурального молока, делая упор на безопасности и стабильном качестве. Сырьё проходит строгий контроль, на производстве не используют консерванты, искусственные добавки или технологии, которые бы искусственно убыстряли процесс созревания продукта и увеличивали его срок хранения. 

Компани производит товары трех торговых марок: «Золотые луга», «Живи здорОво!» и «Ситниковское». В ассортименте классические молочные и кисломолочные продукты: молоко, кефир, сметана, сливки, йогурт, снежок, творог, масло, четыре вида сыров, полезные кисломолочные напитки – наринэ, биопростокваша, ацидофилин, кефир с лактулозой. Новинка 2021 года – десертная коллекция питьевых йогуртов семейного формата. 

Продукция «Золотые луга» из года в год является лидером специализированных выставок, конкурсов, становится лауреатом фестивалей, получая высокую оценку экспертов. А также неизменно пользуется высоким спросом среди покупателей. 

АО «Золотые луга» основано в 1998 году. Молочная продукция компании производится только из натурального молока. Все сырье проходит строгий контроль качества и своевременно охлаждается, поэтому соответствует всем современным требованиям к производству молочной продукции. Четкий контроль температурного режима ведется на всей цепочке от поставщиков молока до точек продаж, включая каждый грузовой автомобиль. В 2021 году компания «Золотые луга» расширила ассортимент кисломолочной продукции, выпустив десертную коллекцию питьевых йогуртов. Напитки обладают уникальными вкусами, которые производитель выбрал на основе мнения потребителей. В 2022 году филиал АО «Золотые луга» – молочный комбинат «Ситниковский» – отметит 90-летний юбилей. Завод является одним из старейших предприятий Тюменской области.

← К списку новостей